El Mercat
Situat a la zona residencial de Sant Cugat, el Mercat Torreblanca és un dels mercats més emblemàtics de la ciutat on s'hi pot trobar una gran varietat dels productes més frescos de la zona. Es tracta d'un espai modern i acollidor amb tranquil·litat i comoditat, un espai on els ciutadans s'hi sentiran ben assessorats i molt a gust, i és que el client és la nostra raó de ser. Per això el tractem amb proximitat, professionalitat i oferim-li sempre un producte de gran qualitat a un preu competitiu.
L'origen del mercat data del 22 de maig de 1987, amb l'objectiu de donar servei a la creixent població d'aquest terme. El projecte arquitectònic el va fer Albert de Pablo, arquitecte de Sant Cugat, responsable de varis edificis emblemàtics de la ciutat. La idea del seu origen, el mercat es va concebre com un edifici acollidor, preparat per rebre un gran nombre de persones a diari. Però que De Pablo pogués per construir unes gran voreres com a element central de l'edifici, per afavorir la ventilació i l'entrada de llum natural a l'est dels mercats de Barcelona.
El Mercat Torreblanca és un mercat amb una llarga tradició generacional. En els seus inicis es va plantejar la necessitat de disposar a gent experta en el seu ofici, capaç que fos un referent en productes frescos al comerg de Sant Cugat. Amb el temps els seus característics inicials han anat evoluint cap a les noves generacions i ara ja tenim per la segona generació familiar.
L'any 1999 es va produir la primera ampliació d'aquest, amb la creació dels locals de carnisseria i edifici. Es van construir les càmeres frigorífiques, els magatzems i el moll de càrrega i descàrrega. L'obra va ser molt positiva per les parades, ja que la majoria no tenien ni càmeres ni magatzems on guardar el gènere fresc.
La segona ampliació va tenir lloc l'any 2005, quan es van construir els locals nous a l'interior del mercat, instal·lar el sistema de climatització i es va remodelar la planta de gas que consta de despatxos, lavabos i una sala de formació. Així doncs, el mercat va passar a tenir 3 plantes. Els paràmetres molt implicats en la vida del mercat, van contribuir econòmicament per tal que aquesta reforma fos possible.
