CARBASSÓ 2 UNITATS 600G APROX.
El pagament dels productes només es pot fer mitjançant targeta de crèdit al moment del lliurament.
Enviament standard 24 hores, segons la demanda del mercat pot trigar 48 hores a ser entregada.
Descripció
CARABASSÓ EXTRA
Detalls del producte
Fitxa de dades
- Fabricant
- FRUITES FERRES, S.L.
- Descripció
- CARBASSÓ 2 UNITATS 600G APROX.
- Condicions de conservació
- Rentar bé amb aigua freda i assecar. Tallar el tronc i l'extrem oposat molt fibrosos. La pell té un gust més intens, una textura més ferma que la polpa blanca i dóna color a les preparacions. Pelar o deixar la pell en funció del resultat que es vulgui. Tallar en trossos grans per bullir si es vol fer una crema. Tallar a rodanxes per fer a la planxa, al forn o per arrebossar i fregir. Tallar en bastons per saltar. La cocció del carbassó és molt ràpida, és una hortalissa tova i queda molt ben cuinada al vapor per a una minestra. El carbassó també es pot consumir cru. Ratllar o tallar molt fi per fer una amanida i amanir amb vinagreta, per exemple, amb suc de llimona i herbes aromàtiques. És molt poc calòrica pel seu alt contingut en aigua i aporta naturalment vitamina C i mucílags, un tipus de fibra soluble.
Hi ha 8 productes més de la mateixa categoria:
