Elaborat amb Llet crua de vaca, sal, quall i ferments làctics. Escorça untada amb oli d'oliva i pebre vermell
Formatge maó llet crua 250gr. - 2,69€/100gr.
6,72 €
Impostos inclosos
Elaborat amb Llet crua de vaca, sal, quall i ferments làctics. Escorça untada amb oli d'oliva i pebre vermell
El pagament dels productes només es pot fer mitjançant targeta de crèdit al moment del lliurament.
Enviament standard 24 hores, segons la demanda del mercat pot trigar 48 hores a ser entregada.
Descripció
Formatge Quintana curat Maó-Menorca D.O.P. artesà, elaborat amb llet crua de vaca, 100% natural, sense additius ni conservants, i afinat pel nostre Mestre afinador formatger.
Amb una maduració de més de 6 mesos, és un formatge de capa externa de color marró envellit, de textura una mica més dura i de sabor i aromes evolucionades i intenses, amb llarga persistència a la boca.
Formatge premiat amb la medalla Super Gold als World Cheese Awards 2019-2020, medalla de Bronze als World Cheese Awards 2018-2019, 1er classificat en la categoria de formatge curat al concurs de la D.O. Maó – Menorca 2018, medalla d'Or a Gourmet Formatges 2017, 1er classificat a la categoria de formatge curat al concurs de la D.O. Maó – Menorca 2017.
Detalls del producte
Hi ha 8 productes més de la mateixa categoria:
